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11月限定テイクアウトパフェ

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11月の限定テイクアウトパフェのご紹介です。

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今月のパフェのテーマはモンブラン。

下から
カシスのパンナコッタ、チョコレートのパンナコッタ、カシスのソース、
洋梨のコンポート、ガトーショコラ、チョコクランチ、洋梨ソルベ、
和栗のアイスクリーム、カシス風味のモンブランクリーム、
フランボワーズと渋皮栗、チュイール

秋を感じる栗と洋梨にアクセントにカシスを使用したパフェとなっております。