お知らせ

2021年11月のお知らせ一覧

シュトーレンのご紹介

stollen

シュトーレン (限定100本 / 予約不可)
[シャインマスカットレーズン入り]
[渋皮煮栗入り]
2,700円(税込)

シュトーレンとはドイツ発祥のXmas時季に食ベられる伝統菓子です。
毎日少しずつスライスしXmasを待ちわびがる歴史のあるお菓子ですが、オクサリスでは沢山のスパイスとドライフルーツに加え岡山県産シャインマスカットのレーズンを加えたものと、渋皮煮の栗を忍ばせたものと2種類御準備しております。
予約不可の商品ですので御希望の方はお早めにお買い求め下さい。

2021年クリスマスケーキのご紹介

今年のクリスマスはオクサリス特製のケーキで。
2021クリスマスケーキのご紹介です。

予約期間:2021年11月11日(木)~12月13日(月)
受取期間:2021年12月18日(土)~12月26日(日)

クリスマスケーキの御予約は店頭前払い制となります。電話、メール、FAX、SNSは受付出来ませんので御了承下さい。

実際の商品は、写真とはデコレーションが多少異なる場合もございます。御了承下さい。

駐車場が満車の場合は芸文館駐車場をご利用下さい。駐車券提示でキャッシュバック致します。


A:ガトーフレーズ(限定200台)
しっとりふわふわに焼き上げたジェノワーズに北海道産フレッシュクリームと倉敷産の甘酸っぱい苺をサンドとデコレーションに使用し、可愛く仕上げました。オーナメントは別添え。
15cm:4,320円(税込)  18cm:5,400円(税込)

B:ガトーショコラ(限定200台)
3種類のショコラをブレンドし生地に混ぜ込みしっとりと焼き上げました。サンタクロースと苺、栗で可愛くデコレーションした開業以来大人気のガトーショコラです。オーナメントは別添え。
18cm:3,780円(税込)

C:フランボワジエ(限定80台)
フランボワーズとショコラのクリームにピスタチオムースを忍ばせました。ビターチョコにフランボワーズの酸味とピスタチオのコクがマリアージュ。間違いのない組み合わせでチョコレート好きにお勧めです。
15cm:3,780円(税込)

D:モンブラン(限定80台)
甘露煮のマロンペーストを丁寧に裏漉し、ほんのりラム酒を効かせたスポンジに刻んだ渋皮栗、生クリーム、マロンクリームと重ねた食べ応えある一品。美しく絞り可愛くデコレーションされたサンタクロースがXmasムードを盛り上げます。
15cm:4,860円(税込)

E:ブロンテ(限定30台)
ピスタチオのコクがあるムースにグロゼイユのジュレと苺のムース、フランボワーズの酸味を忍ばせました。Xmasカラーをイメージし華やかなデコレーションに仕上げました。
15cm:4,860円(税込)

F:バスク マロン(限定80台)
当店人気のバスクチーズケーキにXmas限定で和栗のマロンペーストを混ぜ込み焼き上げました。チーズの絶妙な塩味と和栗の甘味、ラム酒の香りが絶妙なバランス。
15cm:4,320円(税込)

G:タルトポワール(限定80台)
赤ワインとカシスにスパイスを加えコンポートにした洋梨を資沢に乗せ、クレームダマンドを一緒に焼き込みました。一手間かけた独自の焼成でサクサクの食感としっとりとしたクレームダマンド、香り豊かな洋梨の三重奏。
15cm:3,240円(税込)

H:ショコラ ド ノエル(限定30台)
ヴァローナ社のジヴァララクテにヘーゼルナッツペーストを加えたムースショコラに岡山県産もんげーパナナとマンゴーのムース。Xmas限定のガトーに華やかなエディブルフラワーをデコレーション。
9×19cm:6,480円(税込)