お知らせ

2020年11月のお知らせ一覧

クリスマスケーキのご紹介



今年のクリスマスはオクサリス特製のケーキで。
2020クリスマスケーキのご紹介です。

予約期間:2020年11月13日(金)~12月15日(火)
受取期間:2020年12月19日(土)~12月25日(金)

クリスマスケーキの御予約は店頭前払い制となります。電話、メール、FAX、SNSは受付出来ませんので御了承下さい。

実際の商品は、写真とはデコレーションが多少異なる場合もございます。御了承下さい。

駐車場が満車の場合は芸文館駐車場をご利用下さい。駐車券提示でキャッシュバック致します。


A:ガトーフレーズ(限定200台)
しっとりふわふわに焼き上げたジェノワーズに北海道産フレッシュクリームと倉敷産の甘酸っぱい苺をサンドとデコレーションに使用し、可愛く仕上げました。
15cm:4,000円(税別)  18cm:5,000円(税別)

B:ガトーショコラ(限定200台)
3種類のショコラをブレンドし生地に混ぜ込みしっとりと焼き上げました。サンタクロースと苺、栗で可愛くデコレーションした開業以来大人気のガトーショコラです。
18cm:3,300円(税別)

C:フランボワジエ(限定70台)
フランボワーズとショコラのクリームにピスタチオムースを忍ばせました。ビターチョコにフランボワーズの酸味とピスタチオのコクがマリアージュ。間違いのない組み合わせでチョコレート好きにお勧めです。
15cm:3,500円(税別)

D:メープル フロマージュ(限定70台)
メープル風味の優しい味わいのチーズケーキに爽やかなオレンジピールを加えたチーズスフレを重ね、林檎のコンポートを一緒に焼き込んだリッチなチーズケーキ。可愛いトナカイがXmasを盛り上げます。
15cm:3,300円(税別)

E:ジャポネ(限定50台)
滑らかな抹茶とホワイトチョコレートのムースにジャンドゥーヤのムースと爽やかなオレンジペースト。美しくデコレーションされた大人の為のデコレーションケーキ。
15cm:4,200円(税別)

F:モンブラン(限定70台)
甘露煮のマロンペーストを丁寧に裏漉し、ほんのりラム酒を効かせたスポンジに刻んだ渋皮栗、生クリーム、マロンクリームと重ねた食べ応えある一品。美しく絞り可愛くデコレーションされたサンタクロースがXmasムードを盛り上げます。
15cm:4,200円(税別)

G:タルトポワール(限定50台)
サクサクのタルトにアールグレイ香るアーモンドクリーム。洋梨のコンポートをふんだんに使用し一緒に焼き込みました。
15cm:3,000円(税別)

H:ショコラ ド ノエル(限定30台)
ヴァローナ社のショコラにアプリコットとパッションフルーツ、フランボワーズにヘーゼルナッツプラリネを合わせた極上のムース。Xmas限定のプレミアムアントルメ
9×19cm:6,000円(税別)

11月限定テイクアウトパフェ

11月の限定テイクアウトパフェのご紹介です。

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今月のパフェのテーマはモンブラン。

下から
カシスのパンナコッタ、チョコレートのパンナコッタ、カシスのソース、
洋梨のコンポート、ガトーショコラ、チョコクランチ、洋梨ソルベ、
和栗のアイスクリーム、カシス風味のモンブランクリーム、
フランボワーズと渋皮栗、チュイール

秋を感じる栗と洋梨にアクセントにカシスを使用したパフェとなっております。