2020年3月17日アシェットデセール

3月のアシェットデセールメニューのご紹介

3月の月替りアシェットデセールメニューのご紹介です。

デセール プランタン　〜ルビーチョコレートと苺のマリアージュ 春の味覚と共に〜



春をイメージした桜、苺、蕗の薹など春の食材を使用した一皿から始まり、話題のルビーチョコレートと苺、グレープフルーツの可愛く爽やかなメインに3皿目も春を感じるミニャルディーズの盛り合わせ。
五感で楽しむ春のデセールコースとなりました。



デセール ミルフィーユ　〜旬の柑橘類と紅茶のマリアージュ オクサリススタイルで〜



旬の柑橘類と紅茶のミルフィーユ仕立て。
八朔、ブラッドオレンジ、柚子、金柑、ベルガモットに紅茶を合わせパイ生地の食感と楽しむアーティスティックなデセール。見た目に楽しく華やかな一皿となりました。

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