2017年3月14日アシェットデセール

3月のアシェットデセールメニューのご紹介

3月の月替りアシェットデセールメニューのご紹介です。

デセール プランタニエ 〜テオブロマ・カカオの甘い誘惑〜



和食材とショコラのマリアージュ、静岡県産の煎茶とのティーペアリング。
抹茶、柚子、山椒、味噌、梅ぼし、ふきのとう、つくし、をショコラと合わせた一皿。と、ショコラと桜、紅茶、苺の春らしくまとめた一皿。
可愛いプティフールを盛り付けたミニャルディーズ。



イースターエッグ オクサリススタイル 〜エキゾチックな卵と春の訪れを祝う復活祭〜



マンゴー、パッションフルーツ、ココナッツ、バナナ、パイナップルのエキゾチックフルーツを使用したイースターエッグです。
仕上げに温かいキャラメルマンゴーソースをかけて完成させる楽しい一皿。

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