お知らせ

2017年01月のお知らせ一覧

1月のアシェットデセールメニューのご紹介

1月の月替りアシェットデセールメニューのご紹介です。

デセール ガレットデロワ 〜エピファニーへのオマージュ〜

デセール ガレットデロワ

フランスの伝統菓子ガレット・デ・ロワは新年に食べれるパイの間にアーモンドクリームを絞り焼く。という非常にシンプルかつクラシックなお菓子ですが、日本のお正月の発想から和の食材を合わせ再構築した一皿。



パフェ フレーズ 〜倉敷産苺とフロマージュのマリアージュ〜

パフェ フレーズ

様々なチーズと苺をふんだんに使用した可愛らしいパフェ。最後まで飽きないよう工夫された盛り付けは必見!

アシェットデセールについて詳しくはこちら