お知らせ

2016年01月のお知らせ一覧

1月のアシェットデセールメニューのご紹介

1月の月替りアシェットデセールメニューのご紹介です。

デセール ガレットデロワ ~エピファニーへのオマージュ~

デセール ガレットデロワ

フランスの新年をお祝いする古典菓子ガレット デ ロワをオクサリス風にアシェットデセールに再構築しました。フィユタージュ、アーモンドクリーム、フェーブ、王冠、をデセールで表現した一皿です。



パフェ フレーズ ~倉敷産苺とフロマージュのマリアージュ~

パフェ フレーズ

旬の苺を様々な調理法でチーズと合わせたパフェスタイルのデセール。 苺×フロマージュの出逢いをお楽しみ下さい。

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