お菓子は本来ハレの日の食べ物で、日常的に食べられるものではないかもしれません。
しかし、食べると思わず笑顔がこぼれ幸せな気持ちになれる特別な食べ物だと信じています。
オクサリスのケーキやアシェットデセールを食べていただいた人に驚きや感動、笑顔を提供出来るよう、常に新しい美味しさへ挑戦していきます。
蔭山 泰典 Yasunori Kageyama
1981年9月1日 岡山県倉敷市生まれ
倉敷市と岡山市の洋菓子店で修行後、岡山全日空ホテル（現：ANAクラウンプラザホテル岡山）のシェフ・パティシエを3年半務めた後開業。
店名の由来であるオクサリスとは日本語で
「かたばみ」といわれる植物です。
子孫繁栄という意味合いを持ち非常に生命力の強い植物ということから
地域に根付き繁栄していけるようにと願いが込められています。
花言葉は「輝く心」
ケーキやデザートを通じて皆さまに感動と喜びを届けられるような
洋菓子店を目指します。
〒710-0046 岡山県倉敷市中央1丁目15番14号
TEL / FAX ：086-441-1837
Mail：oxalis2013@yahoo.co.jp
営業時間：10:00〜19:30（イートイン 11:00〜）
喫茶は都合によりCLOSEする場合がありますので御確認下さい。
定休日：水曜日 駐車場：3台
満車の場合は倉敷芸文館駐車場をご利用ください。
お買い上げ金額により一部サービスさせて頂きます。
